Сочные котлеты

Name: Сочные котлеты
Ingredients: куриный фарш; кабачки; яйца; манная крупа, мука или панировочные сухари; зелень(укроп, петрушка); соль; по вкусу чёрный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лия

Всем привет! Сегодня хочу предложить очень нежные, сочные и вкусные котлеты, но они...

Ингредиенты

куриный фарш 500 г.
кабачки 500 г.
яйца 2 шт
манная крупа, мука или панировочные сухари 1-2 ст. л.
зелень(укроп, петрушка) 50 г.
соль 1 ч. л.
по вкусу чёрный молотый перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кабачки натереть на крупной терке, добавить фарш, яйца, мелко нарезанную зелень, соль, перец.

Фарш хорошо перемешать. Кабачки дают воду, поэтому, если фарш получается жидким, можно добавить 1-2 ложки муки, манки или панировочных сухарей. (у меня были сухари)

Столовой ложкой сформовать небольшие котлетки и обжарить их на растительном масле с обеих сторон на слабом огне до румяной корочки. (у меня масло было с ароматом чеснока). Котлетки вкусны как в горячем виде, так и в холодном. Приятного аппетита!

Https://forum.say7.info/topic16387.html

...