Куриная грудка под шубой

Name: Куриная грудка под шубой
Yield: 6
Ingredients: Куриная грудка 1 кг; Помидоры 3-4 шт; Картофель 1 кг; Лук репчатый 3-4 шт.; Сыр твёрдый 200 г; Майонез по вкусу; Соль по вкусу; Приправа для курицы по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Вкусное, оригинально и простое в приготовление блюдо

1 час

Ингредиенты

Куриная грудка 1 кг

Помидоры 3-4 шт

Картофель 1 кг

Лук репчатый 3-4 шт.

Сыр твёрдый 200 г

Майонез по вкусу

Соль по вкусу

Приправа для курицы по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку помыть под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать грудку вдоль пополам и слегка отбить каждый ломтик с обеих сторон. Ломти должны получиться не слишком тонкими, примерно 1 см в толщину. Выложить грудки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Посолить и посыпать приправой для курицы.

Картофель натереть на крупной тёрке и выложить на куриные грудки ровным слоем. Посолить и немного смазать майонезом (я сделала майонезную сеточку)

Помидоры порезать тонкими кольцами или полукольцами и выложите сверху на картофель. Посолить и сделать сеточку из майонеза. Лук порезать тонкими кольцами или полукольцами и выложить сверху на помидоры, посолить и сделать сеточку из майонеза. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Достать противень из духовки. Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать сверху на слой лука. Противень отправить в духовку ещё на 15-20 минут. Запекать, пока грудка и картофель не будут полностью готовыми, а сыр приобретёт золотистый оттенок. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!