Салат с курочкой, фиолетовым луком и королевскими шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Чеканова
Импровизация! ☝️
Обожаю такие салаты на обед или ужин! Сытно и очень вкусно! #фиолетовый
2 порции
3
Ингредиенты
- куриные грудки без кости 2 шт.
- королевских шампиньонов 4-5 шт
- авокадо 1 шт
- большой помидор 1 шт
- часть фиолетового лука 0,5
- салата руккола 100-150 гр.
- Для курочки:
- паприки сушёной 2 ч.л.
- имбиря сушёного 2 ч.л.
- соль, перец по вкусу
- Для заправки: майонез, сметана, йогурт
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Собираем салат.Грудку помыть и обсушить бумажным полотенцем, обмазать солью, паприкой 1 ч.л. и имбирём 1 ч.л. Обжарить до золотистой корочки с двух сторон на среднем огне.
2
После курочки, обжарить на этой же сковороде нарезанные королевские шампиньоны, чуток присолить.
3
Авокадо и помидор нарезать на кубики, лук нарезать соломкой.
4
Собираем салат. На тарелки выкладываем горкой рукколу, затем раскладываем шампиньоны, следом помидоры, авокадо и лук, в разброс. Грудку разрезаем на косые кусочки и укладываем сверху. Заправляем салат всем чем угодно. Я салат не солила, так как грудку и шампиньоны хорошо посолила+майонез, тоже солёный. Приятного!😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95896
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Спасибо моя хорошая! Анютка он и на вкус потрясающий! Я люблю такие! Но в следующий раз я бы с йогуртом его сделала вместо майонеза.
3 сентября 2019 г.
Ответить
Спасибо милая! 😘Это импровизация! Я его слепила из того что было!😂😋
3 сентября 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!