Компот из боярышника с лимоном и апельсином

Моем банку и стерилизуем.

Моем боярышник,лимон,апельсин.

Ставим в отдельную кастрюлю 1,200 л воды и доводим до кипения.

В стерильную банку кладём чистый боярышник,по пол лимона и пол апельсина,заливаем кипящей водой и даём постоять 15 мин.

Сливаем с банки воду в кастрюлю,добавляем сахар доводим до кипения кипятим 1 мин заливаем банку готовым сиропом и закручиваем,

Переворачиваем крышкой вниз и укутываем в одеяльце до полного остывания.

Стоит как погребе,так и дома,приятного аппетита.

Компот со временем настоится и будет красным.