Компот из красной смородины с апельсином на зиму

Подготовим банки, моем и стерилизуем любым способом, я делаю в микроволновой печи. Ягоды промыть и перебрать, раскладываю по баночкам заполняя на 1/3. Апельсин крупный нарезаем кружочками и добавляем к ягодам.

Воду вскипятить и разлить по банкам. Оставить на 20 минут, затем слить воду в кастрюлю, довести до кипения.

Засыпать сахаром на 1 литровую банку по 150 гр сахара. Вливаем воду обратно. Закрыть металлической крышкой. Укутываем а одеяло до полного остывания. Хранить в прохладном месте.