Слойки с яблоком и корицей

Яблоки необходимо вымыть, очистить от кожуры, убрать сердцевину и нарезать кубиками. Растопить на сковороде сливочное масло и выложить яблоки, добавить корицу и сахар. Тушить на медленном до полумягкости. Тесто раскатать, нарезать на прямоугольники и сделать надрезы как на фото. Выложить начинку и защипнуть края. Слойки выложить на противень, и смазать яичным желтком. Выпекать при температуре 180-200 градусов, до готовности.