Слойки с яблоками и корицей

Готовое слоеное тесто заранее выньте из морозилки, чтобы оно слегка разморозилось.

Яблоки порежьте на небольшие кубики. Если кожица мягкая, то ее можно не очищать.

Переложите яблоки в кастрюлю, засыпьте сахаром и корицей. Тушите на медленном огне 5-7 минут.

Тесто порежьте на прямоугольники. Каждый прямоугольник слегка раскатайте. Условно поделите прямоугольник пополам, на одну половину положите 1 ст. л. яблочной начинки.На второй половине теста сделайте продольные надрезы.

Накройте второй половиной теста начинку, защипните края.

Переложите подготовленные слойки на противень, застеленный пергаментом. Смажьте взбитым желтком. Отправьте слойки в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Выпекайте до золотистого цвета.

Приятного чаепития!