🍣 суши

Рис отвариваем в небольшом количестве воды минут 10, перемешать если воды не осталось,а рис ещё не готов добавить чуть чуть ещё и варить до готовности,выключить. Рис перемешать, и оставить в кастрюле минут на 10 с закрытой крышкой.потом добавить уксус,соль сахар.остудить.огурцы и рыбу нарезать соломкой.разложить лист нори, разложить на него рис сыр и огурцы с рыбой и свернуть рулетом на циновке.(у кого нет,можно сделать несколько слоев и газеты и надеть мешок одноразовый😉)разрезать на кусочки.