Тушеные свиные ребра

Name: Тушеные свиные ребра
Ingredients: свиных ребер с хорошим количеством мяска на них; приправы "Для мяса"; томатной пасты; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна Овчинникова

На слишком быстро, но сытно и вкусно. При минимуме ингредиентов получается вполне...

Ингредиенты

свиных ребер с хорошим количеством мяска на них 1,5 кг

приправы "Для мяса" 1 пачка

томатной пасты 1 столовая ложка

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куски свиных ребер посолите и натрите приправой. оставьте при комнатной температуре примерно на полчаса. На сильно разогретой глубокой сковороде-сотейнике обжарьте ребра со всех сторон.

Затем влейте с сковороду горячей воды столько, чтобы ребра были утоплены в ней на 2/3, добавьте томатную пасту, доведите о кипения и накрыв крышкой, тушите на медленной огне полтора часа. Подавайте горячими вместе с подливой. Гарнир может быть любым на ваш вкус. Лучше всего подойдут овощи.

...