
Закуска из зеленых помидор
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса 🏃🏼♂️
1 рецепт марафона - 4
Ингредиенты
- Помидоры зеленые: 1 кг
- Соль: 2 стол.л.
- Сахар: 100 гр
- Уксус: 100 мл
- Чеснок: 7 зубч.
- Перец чили 1 шт
- Зелень (петрушка и укроп) пучок
- Масло растительное 100 мл
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Помидоры вымойте, разрежьте на четвертинки (если помидоры небольшие) или более мелкие дольки.
Вымытую и обсушенную зелень порубите. Почистите чеснок и выжмите его через пресс. Чистый перец чили нарежьте маленькими кусочками.
Все перемешайте, добавьте сахар, соль и уксус. Оставьте на пару часов настояться.
2
Переложите овощную смесь в чистую банку, накройте крышкой. Не добавляйте воды - она не нужна.
Оставьте банку с помидорами на сутки при комнатной температуре, после чего уберите в холодильник на 4 дня.
3
Помидоры полностью покроются соком. Это очень вкусно! Приятного аппетита!



4.881483
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями