Бозбаш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina Kozlova🏃 🌱🌳
Армянское блюдо. Почти гороховый суп....яблоко, его не чувствуется среди картофеля, А...
Ингредиенты
- баранины 300 гр.
- гороха 1 ст.
- картофеля 500 гр.
- яблока 2
- луковицы 2
- масла растительного или бараньего жира 2 ст. л.
- помидора 2
- кинзы пучок
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В одной кастрюле сварить густой бульон из баранины, в другой сварить замоченный ранее горох. На сковороде, жире барашки или растительном масле поджарить лук и помидоры. В бульон добавить картофель, горох, кубики яблока, поджарку, соль, перец.Проварить 20-25 мин (готовность картофеля) на малом огне. Готовое блюдо подавать в горячем виде с кусочками мяса и зелени кинзы. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792169
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!