Оладушки на кефире с корицей

Name: Оладушки на кефире с корицей
Ingredients: кефира; яйцо; сахарного песка; растительного масла; корицы; мука(сколько возьмёт); соли; соды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalya Ismaylova 🏃‍ 🌳 ✈️

Утром к завтраку балую своих домашних горячими свежими оладушками. Их можно кушать с...

Ингредиенты

кефира 200 мл

яйцо 1

сахарного песка 2 стол.ложки

растительного масла 1 стол.ложка

корицы 1 чайная ложка

мука(сколько возьмёт)

соли щепотка

соды 1/2 чайной ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кефир, яйцо и сахарный песок взбить венчиком. Добавить растительное масло, продолжить взбивать.

Добавить корицу и постепенно насыпать муку. На муку насыпать соль и соду. Муки нужно столько, чтобы тесто получилось как густая сметана. Дать тесту отдохнуть минут 5.

Столовую ложку окунуть в стакан с водой, зачерпнуть тесто, выложить в сковороду с разогретым растительным маслом. Накрыть крышкой. Обжарить одну сторону на среднем огне под крышкой, перевернуть. Другую сторону обжаривать без крышки. Готовые оладушки выложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.