Закуска из рубленной сельди

Name: Закуска из рубленной сельди
Ingredients: сельдь; большая луковица; вареных яйца; вареных картофелины; 6% уксуса; готовой горчицы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна Овчинникова

Вкусно, быстро и недорого.

Ингредиенты

сельдь 1

большая луковица 1

вареных яйца 2

вареных картофелины 2

6% уксуса 2-3 столовых ложки

готовой горчицы 1/2 чайной ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

У сельди отрежьте голову и хвост, снимите кожу и разделайте на 2 филе. Из вареных яиц выньте и отложите желтки. Пропустите через мясорубку филе сельди, белки яиц, луковицу и картофель.

Разомните вилкой в мисочке желтки яиц, добавьте готовую горчицу и разотрите все вместе до однородной массы. Добавьте уксус и смешайте опять до однородной массы. Эту массу выложите к рубленой сельди и все хорошо перемешайте. Подавать закуску можно в тарталетках или намазав на кусочки хлеба.

...