Салат "сёмужка"

Отвариваем овощи. Отдельно сёмгу. Заранее подготавливаем соус для пропитки. (Сметана,чеснок,соевый соус). Сёмгу отварную остудить, мелко порубить, добавить паприки, соли, чёрного молотого перца.

Овощи натираем на тёрке. Лук мелко нарезаем. Всё должно быть хорошо проваренным. Чтобы салат "таял во рту".

Послойно собираем наш салатик: картофель, посыпаем луком мелко нарезаным, смазываем нашим заранее приготовленным соусом, морковь, свекла, еще раз слегка присыпаем луком,смазываем соусом. Далее идёт сёмга заранее смешанная со специями. Снова соусом смазываем не жирным слоем. Ну и самое главное- посыпаем отварными яйцами натёртыми на мелкую тёрку. Сверху сыр. И черри по желанию для декора. Если всё хорошо проварено, то салат уже и без пропитки буквально "тает" во рту. Получается необычайно нежный.