Ролл с лососем, огурцом и сыром

Name: Ролл с лососем, огурцом и сыром
Ingredients: Рис круглозёрный; Вода; Соль; Сахарный песок; Рисовый уксус; Сливочный сыр; Рыба красная; Огурец; Водоросли Нори

Рецепт с фото пошаговый

Автор Николай Мельников 🏃‍♂️

Ингредиенты

Рис круглозёрный 1 стакан
Вода 1,5 стакана
Соль 1/2 ч.л.
Сахарный песок 1/2 ст.л.
Рисовый уксус 50 мл.
Сливочный сыр 80-100 гр.
Рыба красная 100 гр.
Огурец 1 шт.
Водоросли Нори 3 листа

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тщательно промываем рисовые зерна холодной водой 4-5 раз пока жидкость не станет чистой и прозрачной.Рис высыпаем в глубокую кастрюлю, залив водой, которой должно быть в полтора раза больше используемого количества риса. Солить воду и приправлять какими-либо специями не нужно. Ставим на огонь, доводим до кипения, затем огонь на минимум, накрыли крышкой и варим 15 минут. Затем выключаем огонь, накрываем чистым полотенцем и накрываем крышкой и даём настояться рису еще 15 минут.

Рис настаивается 15 минут, берём лист нори. Огурец и рыбу нарезаем полосками. На лист Нори выкладываем 120 гр.риса, распределяем его по листу Нори, на рис кладём огурец, красную рыбу и задней стороной ложки выкладываем сливочный сыр. С помощью циновки закручиваем ролл и затем разрезаем получившийся ролл пополам, а потом еще на 2 части, получается 8 ровных кусочков.

Больше рецептов на канале https://www.youtube.com/channel/UCF6hCNTgQYuZpWImB2V5ONg?view_as=subscriber

...