Инвертный сироп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Бойко🏃♂️
#лайфаки
Инвертный сироп - это самая простая замена патоки и мёда 🍯 в кондитерских...
Ингредиенты
- сахара 350 гр.
- воды 150 мл.
- лимонного сока или 1/3 ч л.лимонной кислоты 5 мл.
- пищевой соды 5 гр
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Смешайте воду,сахар и лимонный сок в кастрюле с толстым дном.
2
. Поставьте на средний огонь и постоянно помешивая доведите до кипения (100°С). Убедитесь, что все крупинки сахара растворились и снимайте с огня.
3
Остудите сироп до 50°С и добавьте соду. Хорошенько перемешайте.
4
Когда сироп полностью остынет, снимите с него образовавшуюся пену, перелейте в стеклянную ёмкость и плотно закройте.
Храните в холодильнике 2-3 месяца.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841765
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
