Из облепихи: сироп и конфитюр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Алибекова
Ингредиенты
- сок облепихи 10 л
- сахар 10 кг
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Облепиху пропускаем через соковыжималку. В сок добавляем сахар, перемешиваем. Доводим до кипения и варим 15 мин.
2
Остудить. Сверху снимаем мякоть (максимально). Доводим до кипения.
3
Снимаем всю пенку. Варим 15 мин.
4
Охлаждаем до 50°, разлить сироп.
5
Снятая мякоть, плюс пенка. Перемешиваем венчиком, что-бы не было комочков. Доводим до кипения и варим 20 мин.
6
Остудить. Варим ещё 20-30 мин, разлить по банкам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812027
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
