Салат Салат с овощами

Салат а-ля Чука

Name: Салат а-ля Чука
Ingredients: Водорослей вакаме; Морковки; столовой ложке кунжута; Соевого соуса; Воды; кунжутного масла; крахмала; лимонного сока; помидоры черри для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Базелева

Если говорить о морских водорослях в кулинарии, первое, что приходит в голову - это,...

Ингредиенты

Водорослей вакаме 250 гр.

Морковки 100 гр.

столовой ложке кунжута 1,5

Соевого соуса 50 мл.

Воды 50 мл.

кунжутного масла 1 чайная ложка

крахмала 1 чайная ложка

лимонного сока 1 чайная ложка

помидоры черри для украшения 2-3

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Если водоросли замороженные, их нужно предварительно разморозить, я же взяла маринованные. Салат чука - это по сути водоросли, политые заправкой и посыпанные кунжутом. Но обо вем по-порядку!

Кунжут немного обжарить. Морковь или режем тонкой соломкой или трём на специальной тёрке. А теперь добавляем к вакаме все остальные ингредиенты: морковь, кунжутное масло, соевый соус, лимонный сок, воду, крахмал, посыпаем кунжутом и все перемешиваем. Украшаем помидоркой вот и все - наш салат а-ля чука уже готов! Приятного аппетита 😄