Овсяная каша с курагой

Ставим воду на огонь,режем курага на маленькие кубики и опускаем ее в горячую воду и даём закипеть.

Солим воду,добавляем овсянку,мешаем,даём закипеть,снимаем белую пенку и убавляет огонь,чтобы тихо кипело и варим до испарения воды,периодически помешивая,добавьте сахар.

Смотрим,чтобы овсянка впитала в себя воду,но чуть осталась,потому,как когда мы выключим и оставим на горячей плите,то каша "дойдет",пропарится,но не переусердствуйте,чтобы она не стала очень густой. В конце по желанию добавьте сливочное масло,хорошо помещайте и накройте крышкой для упаривания(при выключенной плите).

Приятного аппетита!