
Рулет "Баунти"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Кабакова🏃♂️
Рулет "Баунти" - это очень простой в приготовлении рулет без выпечки, напоминающий по...
5 порций
3
Ингредиенты
- Для теста:
- Печенье магазинное, не сухое (сахарное, юбилейное и т.п) 300 г
- Какао-порошок 3 ст.ложки
- Сахар- 0,5 стакана
- Для крема:
- Масло сливочное, комнатной температуры 150 г
- Сахарная пудра 100 г
- Кокосовая стружка 40 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Печенье измельчить при помощи блендера или мясорубки в мелкую крошку. Добавить к печенью порошок какао. Перемешать.
2
Полстакана сахара растворить в половине стакана кипятка. Остудить. Полученный сироп влить в сухую смесь.
3
Замесить гладко "тесто".
4
Приготовить крем. Для этого размягченное до комнатной температуры сливочное масло соединить с сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Хорошо перемешать до однородности.
5
Тесто из печенья раскатать на пищевой плёнке до желаемой толщины. Чем тоньше будет раскатанный корж, тем больше получится витков на срезе рулета. Я раскатала пласт толщиной 3 мм.
6
Пласт покрыть масляным кремом, равномерно распределяя его по всей поверхности.
7
Затем корж с кремом аккуратно свернуть рулетом. Рулет завернуть в пищевую плёнку и убрать в морозилку на 30-40 минут.
8
Готовый рулет нарезать ломтиками. Приятного чаепития.



4.97702
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)