Паста Спагетти

Спагетти с курицей в томатном соусе

Name: Спагетти с курицей в томатном соусе
Yield: На 4 порции
Ingredients: Куриная голень; Спагетти; Помидор; Томатная паста; Французская горчица; Растительное масло, соль, специи; Твердый сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Inna Sagdieva🏃‍♂️

Вкусный ужин на скорую руку

На 4 порции

Ингредиенты

Куриная голень 8 шт

Спагетти 350 гр

Помидор 2 шт

Томатная паста 2 ст л

Французская горчица 2 ст л

Растительное масло, соль, специи

Твердый сыр по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Куриную голень промыть, очистить от кожицы, положить в миску. Добавить туда 2 ст л горчицы в зернах, перемешать.

Разогреть сковороду. Налить немного растительного масла, положить куриные ножки. Обжарить с обеих сторон по 2 минуты.

Как только курочка поменяет цвет, добавим в нее 1 ст л томатной пасты, разведенной в 1 стакане теплой кипяченой воды. Солим, посыпаем специями на свой вкус (у меня приправа для курицы). Оставляем тушить до готовности

Пока курица тушится, займемся спагетти. В кипящую подсоленную воду опускаем наши спагетти. Пока они варятся, приготовим соус. Помидоры ошпарим кипятком, снимаем кожицу и шинкуем. Чеснок очищаем, мелко режем (можно раздавить или растереть). На сковороду добавляем капельку масла, кладем туда помидоры и тушим в собственном соку под крышкой. Когда жидкость начнет выпариваться, добавляем 1 ст л томатной пасты и чеснок, тушим пару минут.

Готовые спагетти переложить в дуршлаг, промыть. Затем добавить их в наш соус, перемешать. Выложить спагетти на тарелку, сверху положить курочку. Украсить тертым сыром. Подавать горячим. Приятного аппетита!