Салат "Букет роз"

Заранее можно отварить свеклу(я заварачиваю в фольгу и в духовке когда что то готовлю) любым удобным способом. Даём остыть и протираем через тёрку.

Лук нарезаем обжариваем и добавляем грибы. Грудку отварить и нарезать мелко. Яйца отварить и нарезать мелко. Сыр протираем через тёрку. Блины готовим как вы привыкли.

В миске соединяем всё кроме блинов и свеклы. Солим, перчим добавляем майонез и перемешиваем

Выкладываем в салатник горкой. В свеклу добавляем майонез, чеснок и перемешиваем. Блины смазываем свеклой сворачиваем в трубочку и нарезаем. Укладываем по всей поверхности салата а между прокалываем зелень. 😘