Салат Салат с рыбой

Салат "Для любимой женщины"

Name: Салат "Для любимой женщины"
Ingredients: филе сельди; яблоко зелёное; свёкла не большая; лук репчатый; яйцо; перец болгарский; салатный; помидор черри; зёрна граната для украшения; майонез; уксус 9 %; по вскусу соль; перец чёрный; зелень укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Миронова (Слисаренко)

#праздничныйсалат #марафон4 #салаты #активист #оформитель #наследие #лайфхаки

Ингредиенты

филе сельди 1 шт
яблоко зелёное 1 шт
свёкла не большая 1 шт
лук репчатый 1 шт
яйцо 2-3 шт
перец болгарский 0,5 шт
салатный лист
помидор черри 4 шт
зёрна граната для украшения
майонез 2-3 ст л
уксус 9 % 1-2 ст л
по вскусу соль
перец чёрный по вкусу
зелень укропа

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйцо отварить. Залить холодной водой. Чтобы яйцо хорошо очистилось, скорлупу разбить и оставить в холодной воде, до остывания. Когда яйцо остынет, вынимаем его из воды и очищаем. Нарезаем кубиком.

Сельдь, моем, вынимаем внутренности, очищаем от черной пленки. Очищаем от кожи. Отделяем мякоть от кости. Если косточки мелкие остались, вынимаем их пинцетом. Филе нарезаем мелким кубиком.

Лук очищаем, нарезаем мелким кубиком и заливаем уксусом, оставляем его на 20 - 30 минут.

Отварную свёклу и яблоко, очищаем, нарезаем мелким кубиком.

Собираем салат. В салатник, опускаем сельдь, яйцо, яблоко, свёклу, лук (уксус слить), добавляем майонез, перец чёрный, если надо добавляем соль и перемешиваем.

На тарелку выкладываем салатный лист. На него ставим лодочку из болгарского перца, в неё кладем салат, сверху посыпаем зёрнами граната. Украшаем веточкой укропа. Вокруг салата укладываем помидорки черри.

Подаём салат на стол. Приятного аппетита!