Оладушки в сметане

Name: Оладушки в сметане
Ingredients: ст.молока; яйцо; ст.муки; сухих дрожжей; сахара; раст.масла; соли; сметаны; Сахар; Раст.масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nina Kastsiukevich🏃🏻‍♀️ 🏃‍♂️

Ингредиенты

ст.молока 1

яйцо 1

ст.муки 2-2,5

сухих дрожжей 1-1,5 ч.л

сахара 1-2 ст.л.

раст.масла 2 ст.л.

соли щепотка

сметаны 100 гр.

Сахар

Раст.масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Делаем тесто: Слегка подогреваем молоко,добавляем яйцо,сахар,соль,дрожжи,муку.Замешиваем тесто. Оно должно получиться как густая сметана.накрываем плёночкой и ставим в тёплое место.(я обычно ставлю в горячую воду),чтобы быстрей подошло.

Нагреваем сковороду с раст.маслом,ложку смачиваемся в холодной воде и выкладываем наши оладушки.жарим с двух сторон,я сначала жарю на сильном огне,а затем убавляю чтобы они пропеклись внутри.

Складываю в чашку и пока ещё горячие сразу смазываю их сметаной и сверху посыпаю сахаром.Итак делаю по все не пережарю.Это очень вкусно.Они даже холодные остаются вкусными и не сухими.Приятного аппетита.