Рулет- омлет

Name: Рулет- омлет
Yield: 1 порция
Ingredients: яйца; молока; небольшой помидор; Соль, перец чёрный молотый; укроп и петрушка; Масло растительное для жарки; По желанию колбаса/сосиски/ бекон/ветчина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Мыльникова

Готовить лучше на сковороде маленького диаметра порционно, либо на сковороде побольше,...

1 порция

Ингредиенты

яйца 2-3

молока 50-70 мл

небольшой помидор 1

Соль, перец чёрный молотый

укроп и петрушка По 1 веточке

Масло растительное для жарки

По желанию колбаса/сосиски/ бекон/ветчина

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца с молоком, солью и перцем размешать венчиком до однородного состояния. Налить на разогретую сковороду немного масла, распределить его по всей сковороде. Вылить часть смеси и жарить как блин.

Когда блин станет не жидким, выложить в центр часть порезанного помидора, зелень, прикрыть сверху половиной блина. Поддеть лопаточкой и сдвинуть блин к краю, на освободившееся место долить яичную смесь. Повторять, пока не закончится (обычно 2-3 раза).