Омлет с творогом и помидорами

Name: Омлет с творогом и помидорами
Ingredients: яйца; молока; соль, перец; рубленой петрушки; творога; помидоров; тёртого сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Белова

#завтрак

Ингредиенты

яйца 3

молока 6 ст.л.

соль, перец по вкусу

рубленой петрушки 10 г

творога 150 г

помидоров 100 г

тёртого сыра 50 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца смешать с молоком, солью, перцем и рубленой петрушкой.

Сковороду смазать растительным маслом, вылить яичную смесь, равномерно распределить. Диаметр моей сковороды - 26 см.

Сковороду накрыть крышкой и жарить омлет на огне меньше среднего 1-2 минуты, пока он не схватится сверху. На середину схватившегося омлета выложить творог, сверху на творог выложить нарезанные помидоры.

Подвернуть края яичного блина с двух сторон к центру, чтобы начинка оказалась внутри. Сверху посыпать натёртым твёрдым сыром. Сковороду накрыть крышкой и готовить омлет на маленьком огне примерно 2-3 минуты, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита!