Омлет с творогом и сыром

В ёмкости соединить яйца, молоко, соль, смесь свежемолотого перца, чеснок сушёный, итальянские травы, хорошо перемешать.

Далее, на горячей сковороде растопить топленое масло, добавить творог и на при постоянном помешивании нагревать минуты две. Творог начнёт плавится.

Затем залить творог яичной смесью, сверху посыпать тёртым сыром, накрыть крышкой и готовить в течение 10-15 минут на среднем огне.

Приятного аппетита!😋