Куриные грудки слоями с овощами в сливках без лактозы

Куриные грудки разрезать вдоль на филе (если большие грудки на 3 филе, если маленькие на 2). Отбить, соль, перец, специи для курицы, обжарить на кукурузном масле. Выложить первым слоем в посуду.

В этой же сковородке обжарить порезанный не очень мелко лук. Обжарить и выложить вторым слоем.

Далее порезать перец не мелко, и обжарить в сковороде до готовности, добавляя масло, если потребуется, соль, перец. Выложить 3 слоем.

Порезать шампиньоны, обжарить, соль, перец, выложить 4 слоем.

Приготовление заливки. Чеснок мелко нарезать, обжарить 2 мин, добавить 50 мл воды. Помидоры без кожуры мелко порезать и добавить к чесноку. Посолить, поперчить, добавить итальянские травы и немного сахара. Далее влить сливки и потушить 5 мин. Добавить немного муки для густоты. Вылить заливку на курицу.

Поставить в духовку 170 град на 25 мин. Далее вынуть, посыпать сыром и в духовку 200 град на 10 мин. Вкуснейшее блюдо готово!!!