Мамалыга
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил О. 🏃♂️
Быстро, просто, вкусно. #ужиннаГВ #аллергомамы
4 порции
Ингредиенты
воды 4 стакана
муки кукурузной 2 стакана
соли 2 неполные чайные ложки
масла раст./слив Немного
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Вскипятить воду. Добавить соль.
2
Тонкой струйкой, интенсивно помешивая, всыпать муку и мешать. Минут 10 +- мешать не переставая, добавив масла. Как начала образовываться корочка на стенках- готово. Возьмите силиконовую форму (любую), смажьте маслом, и заполните мамалыгой. Потом переверните на блюдо. Пусть минут 5-10 постоит-дойдет.
3
К мамалыга обязательно брынза, сметана, мясо (я сделал простые отбивные из свинины в духовке), рыба (по желанию, любая).
4
Приятного аппетита!!!
4.881456
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Спасибо, что делитесь с нами своими невероятными рецептами! Аппетитно выглядит!Публикуйте ещё больше!
27 ноября 2019 г.
Ответить
Мамалыгу готовить не так уж и сложно) 😊😉 Здорово!!! Спасибо за рецепт 🍀
23 января 2020 г.
Ответить
Михаил, спасибо Вам за рецепт! Подскажите, Вы перед тем, как добавлять муку - снимали воду с плиты? Или добавляли в кипящую? Ни разу не пробовала готовить,...
30 января 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!