
Мамалыга
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил О. 🏃♂️
Быстро, просто, вкусно. #ужиннаГВ #аллергомамы
4 порции
6
Ингредиенты
- Воды 4 стак.
- Муки кукурузной 2 стак.
- Соли 2 неполные 1 ч. л.
- Масла раст./слив немного
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Вскипятить воду. Добавить соль.
2
Тонкой струйкой, интенсивно помешивая, всыпать муку и мешать. Минут 10 +- мешать не переставая, добавив масла. Как начала образовываться корочка на стенках- готово. Возьмите силиконовую форму (любую), смажьте маслом, и заполните мамалыгой. Потом переверните на блюдо. Пусть минут 5-10 постоит-дойдет.
3
К мамалыга обязательно брынза, сметана, мясо (я сделал простые отбивные из свинины в духовке), рыба (по желанию, любая).
4
Приятного аппетита!!!



4.881456
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)