Оладьи из кабачков

Name: Оладьи из кабачков
Yield: 5 порций
Ingredients: средний кабачок; яйца; Соль; Сахар; муки; подсолнечного масла; вариант; чеснока; Зелень; сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия @j.filllina✈

Лучше брать молодые кабачки

40мин

5 порций

Ингредиенты

средний кабачок 1

яйца 2

Соль по вкусу

Сахар по вкусу

муки 1 стакан

подсолнечного масла 2 ст.л.

вариант 2

чеснока 2 зубчика

Зелень по вкусу

сыра 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок чистим и трём на тёрке, если молодой, то прям с семечками. Добавляем яйца, соль, сахар и муку. Муку добавляем постепенно, смотрим на консистенцию, должна быть как густая сметана, возможно уйдёт меньше. Если делаем детям, можно по слаще, если взрослым, то выдавливаем чеснок, мелко режем зелень, и трём сыр, все хорошо перемешиваем, добавляем подсолнечное масло и на раскаленную сковороду, смазанную также маслом, выкладываем ложкой.