Оладьи из кабачков

Name: Оладьи из кабачков
Ingredients: кабачков; яйца; муки кукурузной(можно и пшеничную); сыра тёртого; Масло раст. для жарки; Соль; Чеснок по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина 🌳

#оладьи #оладьискабачками #диетическиеоладьи #пполадьи #Вкусныерецепты #Быстрыерецепты...

Ингредиенты

кабачков 500 г

яйца 3

муки кукурузной(можно и пшеничную) 200 г

сыра тёртого 100 г

Масло раст. для жарки

Соль по вкусу

Чеснок по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Кабачок натереть на средней терке, посолить и оставить на 5-10 минут,слить лишнюю жидкость.В чашке взбить яйца венчиком, добавить к натертым кабачкам,добавить тертый сыр,перемешать. При желании можно добавить зелень (петрушку, укроп) и чеснок,Добавить муку и еще раз всё перемешать. Кабачковая масса будет по консистенции как густая сметана. (С кукурузной мукой оладьи будут нежнее и немного отличаться по вкусу.)

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать кабачковую массу ложкой, жарить оладьи на среднем огне 1-2 минуты, до румяной корочки. Перевернуть оладьи, уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить еще 3-4 минуты. Оладьи из кабачков готовы! Подавать оладьи тёплые со сметаной. Приятного аппетита.😋

...