Синнабончики

Name: Синнабончики
Ingredients: муки; масла слив. топленного; Для крема:; сыра сливочного Almette; пудры; масла; сахара; соли; сухих дрожжей саф-момент; теплого молока; Корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Слинкина✈

#выпечка #мама #сладости #сложныеблюда #марафон4 #день29

Ингредиенты

муки 800 гр

масла слив. топленного 50 г

Для крема:

сыра сливочного Almette 100 гр

пудры 100 гр

масла 200 гр

сахара 4 ст.л.

соли 1 ч.л.

сухих дрожжей саф-момент 1 п.

теплого молока 250 гр

Корица

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим опару: в теплое молоко добавляем,соль,сахар.В муку вбиваем 2 желтка.Когда поднимется шапка медленно добавляем в просеянную муку.Также добавляем топленное сливочное масло.Замешиваем тесто.Убираем на 1 час.

Формируем булочки,рулетики, улиточки.Я раскатывала рулет,разрезала на части и переворачивала.Так получился синнабончик. Начиняем корицей молотой с сахаром.Выкладываем на противень.Печем около 30 мин.

Заливаем готовые булочки кремом.Для крема нужно: 200 гр слив.масла,100 гр слив. сыра Almette и 100 г сах.пудры. Всё варим,томи на медленном огне.Когда смесь начнёт густеть,сразу выключаю и заливаю синнабоны.Приятного!

...