Салат наполи

Куриную грудку отварить.Варить недолго,минут 15-20 после закипания,так,чтобы она не разварилась и сохраняла форму при нарезке. Ещё тёплую грудку нарезать кубиками примерно 1 см на 1 см,посыпать красным молотым жгучим перцем (слегка).

.Фасоль откинуть на дуршлаг,промыть и дать стечь воде.Нарубить ножом мелко зелень петрушки и чеснок.Все компоненты соединить и заправить майонезом(у меня домашний,без яиц).

Можно добавить мелко нарезанных корнишончиков или просто маринованных огурцов,таких упругих и хрустящих- это тоже очень вкусно !!Но с огурцами,это уже не "Наполи" ))Хотя, уверяю,что ничуть не хуже,а даже немножко интереснее..