Сосиска в тесте

Name: Сосиска в тесте
Ingredients: муки; сухих или 30 гр. свежих дрожжей; тёплого молока; соли; растительного масла; Сосиски; Яйцо для смазки; Кунжут или любая другая посыпка (у меня семена чёрного тмина)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аида Миспахова🌳

Любимое многими блюдо #календарь

Ингредиенты

муки 800 гр.
сухих или 30 гр. свежих дрожжей 1 ч.л.
тёплого молока 500 мл.
соли 1 ч.л.
растительного масла 80 гр.
Сосиски
Яйцо для смазки
Кунжут или любая другая посыпка (у меня семена чёрного тмина)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешайте тёплое молоко с сахаром и дрожжами. Убедитесь, что ваши дрожжи активные. Должна подняться пенная шапочка. Влейте масло, добавьте соль, размешайте до растворения. Добавьте муку и замесите мягкое тесто. Поставьте его подходить. Сосиски заранее достаньте из холодильника. Они должны быть комнатной температуры, иначе заготовки плохо подойдут и сосиски отделятся от теста в готовом изделии.

Распластайте подошедшее тесто, Нарежьте его на полоски, прокатайте полоски теста, сформировав жгуты и заверните вокруг сосиски. Заготовкам дайте подойти, смажьте разболтанным яйцом, по желанию посыпьте кунжутом или как у в моем случае семенами чёрного тмина. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте до золотистой корочки. Тесто по этому рецепту получается пушистое и очень мягкое. Приятного аппетита.

...