Синнабончики

Name: Синнабончики
Ingredients: Тесто:; теплого молока; сухих дрожжей; сахара; яйца; сливочного масла (комнатной температуры); муки; Начинка:; сахара; корицы; сливочного масла; Крем:; творожного сыра; сливок 30-33%; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна🏃‍♂️

Домашние булочки-синнабон) Будьте осторожны! Это очень вкуууусно😉 #выпечка #десерт...

Ингредиенты

Тесто:

теплого молока 250 грамм

сухих дрожжей 10 грамм

сахара 60 грамм

яйца 2

сливочного масла (комнатной температуры) 75 грамм

муки 500 грамм

Начинка:

сахара 120 грамм

корицы 20 грамм

сливочного масла 20 грамм

Крем:

творожного сыра 140 грамм

сливок 30-33% 30 грамм

сахарной пудры 50 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В теплое молоко добавить дрожжи и 1 ст.л. сахара. Дать постоять 10-15 минут. Добавить оставшийся сахар, сливочное масло, яйца. Перемешать, ввести муку. Замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Накрыть полотенчиком, оставить в теплом месте на 1 час.

Делаем начинку: сахар и корицу смешать; сливочное масло растопить.

Когда тесто подошло, раскатываем пласт. Смазываем маслом и посыпаем сахаром и корицей. Сворачиваем рулет, нарезаем булочки. Укладываем в форму для запекания. 5 минут даём подняться. Выпекаем при 180 градусах до готовности.

Горячие булочки смазываем кремом. Для крема все ингредиенты взбиваем миксером.

...