Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с хурмой и карамелизированными орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина 🌳
Невероятно вкусный салат. Очень лёгкий и красивый. Отличное блюдо на новогоднюю ночь....
Ингредиенты
- Рукколы 1 пуч.
- Большая хурма 1
- Мандаринки 2
- Мини моцарелы 1 пач.
- Грецких орехов 1 горст.
- Сливочного масла 1 ст. л.
- Сахара 1-2 ст. л.
- Соус:
- Меда 1 ст. л.
- Гранатовый соус 1 ст. л.
- Соевый соус 1 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
На плоскую тарелку выкладываем рукколу. Хурму режем на дольки и выкладываем сверху рукколы. Мандарины очищаем от плёночек и выкладываем на салат. Шарики моцарелы целиком так же выкладываем на салат.
2
Теперь надо карамелизировать грецкие орехи. Для этого растапливаем на сковороде 1 ст л. сливочного масла и добавляем 1-2 ст.л.сахара, кладём орехи и на небольшом огне обжариваем орехи. Постоянно перемешиваем. Когда сахар растворится и чуть начнет коричневеть, снимаем с огня и выкладываем орехи на силиконовый коврик или пергамент. Когда орехи остынут выкладываем их на салат.
3
Для соуса смешать все ингредиенты: жидкий мед, гранатовый соус или лимонный сок и соевый соус. Поливаем наш салатик. Все готово. Всем приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99535
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
0
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
