Зелёный салат с жареной хурмой, фетой и горчичной заправкой с тхиной

Name: Зелёный салат с жареной хурмой, фетой и горчичной заправкой с тхиной
Yield: 2 порции
Ingredients: Хурма 2 шт (твёрдых сортов); Помидоры черри 5-6 шт; Микс салата 200 гр; Сыр Фета 100 гр; Орехи (пекан или грецкие) 1 ст л; Зелёный лук 1-2 стебля; Петрушка свежая 1 ст л; Оливковое масло 1 ст л; Для заправки:; Паста тахини 1 ч л; Горчица дижонская 1 ч л; Оливковое масло 2 ст л; Мёд 1 ч л; Белый винный уксус 1 ст л; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

15 мин

2 порции

Ингредиенты

Хурма 2 шт (твёрдых сортов)

Помидоры черри 5-6 шт

Микс салата 200 гр

Сыр Фета 100 гр

Орехи (пекан или грецкие) 1 ст л

Зелёный лук 1-2 стебля

Петрушка свежая 1 ст л

Оливковое масло 1 ст л

Для заправки:

Паста тахини 1 ч л

Горчица дижонская 1 ч л

Оливковое масло 2 ст л

Мёд 1 ч л

Белый винный уксус 1 ст л

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хурму нарежьте тонкими кольцами и обжарьте на сковороде гриль до красивых подпалин.

Лук нарубите колечками, петрушку мелко нарубите, помидоры разрежьте пополам, сыр нарежьте кубиком, а орехи грубо нарубите.

Руками нарвите листья салата и выложите их на тарелку вместе с обжаренной хурмой и помидорами. Добавьте соль, перец и ложку оливкового масла. Перемешайте.