Зелёный салат с жареной хурмой, фетой и горчичной заправкой с тхиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
15 мин
2 порции
Ингредиенты
- Хурма 2 шт (твёрдых сортов)
- Помидоры черри 5-6 шт
- Микс салата 200 гр
- Сыр Фета 100 гр
- Орехи (пекан или грецкие) 1 ст л
- Зелёный лук 1-2 стебля
- Петрушка свежая 1 ст л
- Оливковое масло 1 ст л
- Для заправки:
- Паста тахини 1 ч л
- Горчица дижонская 1 ч л
- Оливковое масло 2 ст л
- Мёд 1 ч л
- Белый винный уксус 1 ст л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Хурму нарежьте тонкими кольцами и обжарьте на сковороде гриль до красивых подпалин.
2
Лук нарубите колечками, петрушку мелко нарубите, помидоры разрежьте пополам, сыр нарежьте кубиком, а орехи грубо нарубите.
3
Руками нарвите листья салата и выложите их на тарелку вместе с обжаренной хурмой и помидорами. Добавьте соль, перец и ложку оливкового масла. Перемешайте.
4
Хорошо смешайте все ингредиенты для заправки и приправьте по вкусу.
5
Выложите на салат кусочки сыра, полёте заправкой посыпьте зелёным луком, петрушкой и нарубленными орехами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841767
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
