Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Идеальное тесто для пиццы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natali Konstantinova
Отмечайте фото своих творений хештегом #от_пионочки #одинцоао #москва #рязань #россиЯ...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории424 
0 %
7 г
0 %
23 г
0 %
50 г
0 %
1 г
0 %
2 г
0 %
62 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 330
- Сливочное масло (82,5.%) 180
- Соль 1/2 ч. л.
- Ледяная вода 6-10 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Воду следует немного подогреть, дрожжи лучше всего работают при температуре около 30 градусов. Разводим дрожжи в воде, для ускорения процесса можно добавить чайную ложку сахара. Муку высыпаем в широкую миску (для удобства замеса) горкой, добавляем соль и в центр, сделав небольшое углубление, вливаем воду с дрожжами.
2
Поясню по количеству муки - сначала рекомендую добавить минимальное количество (т.е. 200 гр) - по необходимости будем добавлять. Сначала смешаете смесь вилкой, вы сами поймете когда можно начинать руками. Не стесняемся - мнем тесто, складываем в шар, пропускаем между пальцев, нежно расплющиваем и собираем обратно.
3
Важный момент - тесто не должно стать сухим, оно должно немного липнуть к рукам, так что муку советую добавлять маленькими порциями, я обычно использую для этого чайную ложку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95921
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
