Поке

🌿 Мариновать тофу лучше заранее, за день до того как будите готовить. 🌿 Соевые бобы "эдамамэ" бланшируем в кипящей воде не более 3 минут. 🌿 Рис отвариваем по инструкции от производителя. Как правило это не более 40 минут. 🌿 Собираем блюдо, выкладывая вниз миски рис и на него кладём кусочки тофу, бобы эдамамэ, авокадо, редис и посыпаем зеленью, кунжутом и нарезанным нори.

💡Соевые бобы продаются как правило замороженные в стручках или очищенные. 💡Нори проще всего нарезать полосками используя ножницы.