Освежающий салат с томатами и мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор @_limari_lounge_ 🌳
#марафон #инста #одинрецептоднодерево
Недавно мне довелось его попробовать в гостях...
Ингредиенты
- Индейка (либо говядина) 300 гр
- Помидорки черри 20 шт
- крупная либо 2 шт средних Лук 1 шт
- Сахар 1 ч.л
- Соль, перец
- Уксусная кислота 1-1,5 ч.л
- Сметана (не жирная) 2 ст.л
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В кипящую❗️воду опускаем мясо и варим до готовности. В случае с индейкой это будет 30-40 мин, говядина дольше - часа 1,5-2. Мясо должно хорошо развариться, так проще будет работать с ним потом.
2
Замаринуем лук. Лук нарезаем полукольцами, добавляем к нему сахар, соль, уксусную кислоту (если у вас только столовый уксус, его нужно добавить больше). Заливаем кипятком и оставляем на 15-20 минут. Затем сливам маринад, промываем лук холодной водой.
3
Мясо разбираем на волокна. Эта самая трудоемкая часть приготовления, но оно того стоит. С нарезанным, даже мелко, не так вкусно.
4
Томаты черри разрезаем на 4 части. Если у вас обычные томаты - нарежьте на дольки и разрежьте их пополам.
5
Собираем салат. В миске соединяем мясо, лук, томаты, добавляем соль, перец, нежирную сметану (она должна быть пожиже). Все хорошо перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита🍽
6
Если вам понравился рецепт, приглашаю вас посетить мою страничку в Instagram - @_limari_lounge_, там вы найдете пошаговое видео приготовления этого рецепта и многое другое.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95850
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!