Подлив с курицей и грибами

На предварительно разогретой сковороде смазанной сливочным маслом обжариваем лук,так же по желанию можно как и я добавить морковь,это придаёт подливу золотистый цвет.

Далее добавляем порезанное куриное филе.Перемешиваем и обжариваем до полуготовности.

Шампиньоны нарезаем и отправляем к куриному филе.

Закрываем крышкой и оставляем тушиться до готовности.

Когда куриное филе и грибы готовы добавляем сметану и хорошенько перемешиваем.

Доводим наш подлив до кипения и оставляем кипеть на несколько минут.

Убираем подлив с плиты,накрываем крышкой и даём немного настояться.

Подлив готов ) на гарнир можно использовать рис,макароны или картофель на ваше усмотрение.Приятного аппетита 😉