Салат легкий

Куриное филе отварить и остудить, порезать соломкой. Тоже самое с капустой и огурцом. Последнее время мне нравится лук для салата мариновать. В миску с водой 200 мл добавляем соль чайная ложка, сахар столовая ложка и уксус какой есть. Ориентируйтесь на вкус, кисло сладкий солёный. Оставляем лук на 15-30 минут. Все смешиваем заправляем майонезом, сметаной ли йогуртом. Сметану можно смешать с горчицей.

Готовим сухарики, у меня батон с отрубями это если пп направление. Также будет вкусно с черным бородинским хлебом. Режем кубиком подсушиваем на сковороде или духовке. Можно сделать мужскую версию салата и обжарить сухарики на масле с чесноком.