
Картофельные оладьи с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
#ОдинРецептОдноДерево Прошу прощения за качество фото, но оладьи очень вкусные....
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофеля 500 г
- Муки 3 ст. л.
- Сахара 2 ст. л.
- Твёрдого сыра 100 г
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Картофель чистим, режем небольшими кусками и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
2
В готовый картофель добавляем сахар и разминаем в пюре, затем добавляем муку и хорошо перемешиваем.
3
Сыр натереть на крупной тёрке и сформировать не большие шарики (диаметром где-то сантиметров 5). Для этого рекомендую смазать руки растительным маслом, чтобы картофель не прилипал к рукам.
4
Шарики приплюскиваем в лепёшку, в середину кладём натёртый сыр и снова формируем шарики с начинкой внутри.
5
Разогреть сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне, выложить шарики и чем-то придавить (можно толкушкой).
6
Жарить с каждой стороны до золотистой корочки с двух сторон.
7
Подавать горячими, можно сверху полить сметаной.
8
Очень вкусно. Приятного аппетита!



4.97748
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями