Овощной салат с тунцом

С консервированного тунца слить сок и разобрать рыбу вилкой на волокна.

Овощи, листья салата вымыть, и хорошо обсушить.

Огурец нарезать кубиками (кожицу можно срезать).

Помидоры нарезать крупными кубиками.

У болгарского перца удалить семенную коробку, нарезать перец небольшими кубиками.

Чеснок очистить, раздавить зубчик плоской стороной лезвия ножа и мелко порубить (или пропустить через пресс).

В миске соединить огурцы, болгарский перец, тунец, помидоры и чеснок.

Посолить, поперчить, по вкусу, посыпать сахаром и перемешать. Листья салата нарвать руками на небольшие кусочки произвольной формы.

Добавить салатные листья, сбрызнуть соком лимона, заправить оливковым маслом и аккуратно перемешать.

При подаче посыпать кедровыми орешками.

Рецепт на моем сайте. https://семейные-рецепты.рф/salaty/salat-ovoschnoy-s-tuntsom.html