Салат из говядины

Подготовка ингредиентов. Отвариваем говяжье мясо. Даем ему остыть и нарезаем ломтиками! Репчатый лук 🧅 нарезаем полукольцами! Далее лук нужно ошпарить горячим кипятком и слить воду. После в отдельной тарелки маринуем лук, добавив к нему уксуса и оставить минут на 20. Как лук промариновался, слить лишний уксус.

Нарезанную говядину и маринованный лук смешиваем. Добавляем щепотку хмели-сунели, майонез и соль по вкусу. Перемешиваем и отправляем салат в холодильник минут на 40. Перед подачей достать салат из холодильника и дать ему настояться минут 20-30 при комнатной температуре. Можно украсить зеленью и подавать на стол. Приятного аппетита.