Салат Праздничный салат

Салат "Мимоза"

Name: Салат "Мимоза"
Ingredients: консервам рыбы в масле; картофель; морковь; луковица; сыр; яйца; сметана (майонез); зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Карасева

Ингредиенты

консервам рыбы в масле 1 банка 200 грамм

картофель 300 грамм

морковь 100 грамм

луковица 1

сыр 150 грамм

яйца 4 штуки

сметана (майонез) 250 Грамм

зелень 50 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Первым делом нужно отварить картофель, морковь и яйца. Отваренные продукты остудить и почистить. На мелкой тёрке натереть все продукты для салата в отдельные миски.

В салатницу выложить рыбу с маслом и размять вилкой по всей поверхности дна посуды. Сверху смазать небольшим количеством сметаны.

На рыбу сверху разложить натёртые белки, смазать сметаной.

Сверху на белки выложить натёртую морковь и опять смазать небольшим слоем сметаны.

Лук мелко нарезать, залить кипятком и дать настояться в течение 5-10 минут для удаления горечи. Сверху на морковь положить лук, на лук - картофель, немножко посолить и смазать сметаной.

Сверху мелко натереть сыр и смазать сметаной.

Последний слой - украшение салата натертыми желтками и зеленью. Перед подачей на стол дать настояться и пропитаться в холодном месте в течение 2 часов. Приятного аппетита!

...