
Кекс мандариновый Мскута из Алжира
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
Не до изысков простым африканским хозяйкам: что дала природа - то в дело и пошло. Зато...
Ингредиенты
- муки 200 г
- яйца 2
- растительного масла 70 мл
- сахара 150 г
- молока 4 ст. ложки
- соды или разрыхлителя 5 г
- крахмала 2 ст. ложки
- мандарина 3-4
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Из 20 г сахара намолоть пудру. Молоко соединить с маслом. Муку - с крахмалом и разрыхлителем. С 3 мандаринов снять цедру и выдавить сок.
2
Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить цедру, жидкую и мучную смеси. Взбить всё вместе, вылить в форму.
3
Выпекать 40 минут при t 190. Готовый кекс сразу, горячим, не вынимая из формы, часто наколоть шпажкой или тонким ножом. Залить соком.
4
Когда кекс полностью остынет, вынуть из формы, перевернуть. Верх посыпать пудрой. При желании можно ещё оформить мандариновыми дольками.



4.941003
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями