Шаурма

Name: Шаурма
Ingredients: лаваш армянский; филе куриное; капуста китайская; корень сельдерея; свежий огурец небольшой (можно соленый или маринованный); помидор маленький; кетчуп; майонез; соль; перец черный молотый; Масло растительное; зелень, салат

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#кукпад2 Готовится шаурма (шаверма) в домашних условиях довольно быстро.

Ингредиенты

лаваш армянский 1 шт
филе куриное 150 г
капуста китайская 100 г
корень сельдерея 50 г
свежий огурец небольшой (можно соленый или маринованный) 1 шт
помидор маленький 1 шт
кетчуп 2 ст. ложки
майонез 2 ст. ложки
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Масло растительное 2 ст. ложка
зелень, салат По вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Капусту нарезать тонкой соломкой. Слегка подсолить и перемешать. Корень сельдерея натереть на крупной терке.

Огурец нарезать соломкой. Помидор нарезать на тонкие дольки. Зелень мелко нарезать.

Куриное филе для шаурмы приправить солью и молотым перчиком. Обжарить филе под крышкой с каждой стороны до готовности. Готовое филе остудить. Нарезать полосками.

В стакане соединить майонез и кетчуп. Перемешать, добавить молотый перец. Соус для шаурмы с курицей готов.

На рабочей поверхности стола расстелить лаваш Приготовленным соусом смазать центр лаваша.На соус выложить капусту. Салат порвать и выложить на капусту.Сверху распределить огуречную соломку и помидорные дольки.Сверху распределить зелень. Выложить кусочки куриного филе на овощи и остатки соуса.

Лаваш с начинкой плотно свернуть в форме конверта. Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 5 мин. Чтобы подсушить лаваш. У меня шаурма получилось на две порции. Разрезала пополам. Я за всю свою не короткую жизнь не ела шаурму. Сейчас вот решила попробовать, что это за фрукт. Салат лучше. Но есть можно. На любителя! Приятного аппетита!

...