🍕Пицца «Быстро и бюджетно»

В теплой воде растворяем дрожжи и сахар, даем настояться 15 минут, чтобы сработали дрожжи.

После добавляем муку, соль и замешиваем тесто. На этом этапе добавляем растительное масло и вымешиваем мягкое эластичное тесто.

Накрываем чашу с тестом полотенцем и ставим в теплое место примерно на 1 час, чтобы тесто подошло.

Подошедшее тесто не обминаем и сразу начинаем раскатывать в форме, предварительно смазанной маслом, чтобы тесто не потеряло воздушность.

Смазываем раскатанное тесто кетчупом, а дальше кладем начинку по своему усмотрению. У меня было: порезанный дольками большой шампиньон, маринованные корнишоны, филе индейки (предварительно обжаренное), сыро-копченая колбаса, все сверху промазано майонезом и посыпано тертым сыром.

Заранее разогреваем духовку до 200 гр, ставим пиццу и выпекаем до готовности (печется достаточно быстро)☝🏻. Достаем из духовки ароматную свежеприготовленную пиццу и наслаждаемся🤤👍🏻.