Свиные рулетики

Name: Свиные рулетики
Ingredients: Я купила готовые свиные стейки; К ним потребуется сыр, колбаса, курага; спассерованной муки; молока; Соль,, душистый перец, специи для свинины, соевый соус; растительного масла, чтобы смазать сковороду

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Степанова 🏃‍♂️

Нежные, подойдут и к любому праздничному столу.

Ингредиенты

Я купила готовые свиные стейки

К ним потребуется сыр, колбаса, курага

спассерованной муки 0,5 с.л.

молока 200 мл.

Соль,, душистый перец, специи для свинины, соевый соус

растительного масла, чтобы смазать сковороду Немного

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Стейки помыть, обсудить салфеткой.

Потом мясо отбить, посолить, добавить специи. Все хорошо распределить по каждому стейку. Положить в миску и налить соевый соус так, чтобы кусочки хорошо были им смочены, но не плавали в нем. Оставить мясо мариноваться на 1 час.

Пока мясо маринуется нужно замочить курага в теплой воде. Колбасу и сыр нарезать порционно тонко. С кураги воду слить и порезать соломкой.

Мясо готово. Достаем стейк. Сверху кладём колбасу, на нее сыр, а потом курагу. Заворачиваем в рулет. Скрепляем зубочисткой, чтобы не развернулся.

На смазанную маслом сковороду и хорошо разогретую выкладываем подготовленные рулеты и обжариваем со всех сторон..

Подготавливаем заливку. Подложки спассерованной муки разводим молоком. Размешайте, чтобы не было комочков. Готовую заливку наливаем в сковороду с рулетами и тушим под крышкой минут 15.

Рулеты готовы. Можно подавать с гарниром или с овощами.

...